“Ramen Jiro Keisei Okubo Store” Miso Tsukemen Small Vegetable Garlic Oil
「ラーメン二郎 京成大久保店」は、
京成大久保駅から徒歩１０分。
京成大久保駅から625m
客の8割が頼むみそラーメン
ラーメン二郎直系店で、唯一みそラーメンがレギュラーメニューにあるお店。
行列の並びかたと食券購入方法
２０２４年１月３１日（水）１１時００分 店内待ちなし、行列なし
公表開店時刻の１１時００分に到着も、すでに食事を終えて退店する客と遭遇。運よく待ちなしで着席。しかし、私が退店した１１時２８分ごろには掲載した写真のとおり店外に６名の行列。
食券を買ってから並ぶのが「京成大久保店」のルールです。
注）画像の一部にモザイク加工をしています。
注文方法
「ラーメン二郎 京成大久保店」のラーメン注文方法を順に見ておきましょう。
ステップ１ （並ぶまえに！）食券購入
気をつけてください。食券を購入してから並ぶのが、京成大久保店のルールです。
ボタンの表示メニューの内容は、次ページの「２０２４年１月３１日時点のメニュー（価格表）」で詳しく紹介しています。
ステップ２ 麺の硬め、少なめ、半分 のコールは食券提示のときに
席が空いたら、着席して食券をカウンター上へ。同時に複数の席が空いた場合は、スタッフの案内に従って指定された席に着席します。
この日は、「麺少なめ」をコールしました。
京成大久保店は、デフォルトがデロ麺（柔らかめ）です。硬めをオーダーしたいときは、着席と同時に「麺硬め」とコールします。
ステップ３ 【注意！】つけ麺は食券提示のときにコール
つけ麺の無料追加トッピングのコールは食券提示のときです。
「ニンニク入れますか」とは聞かれません。食券提示のときにコールしなかったら、いきなり着丼となり、すべてノーマルでの提供となってしまいますの注意してください。
この日は、「野菜、ニンニク、あぶら」をコールしました。
野菜・・・ 少なめ 多め
ニンニク・・少なめ 多め
あぶら・・・少なめ 多め
ステップ４ 着丼 ⇒ 完食
本日は、１１時０６分にカウンター席に着席。
１１時１２分につけ汁、その後少し遅れて１１時１５分に麺の着丼となりました。なぜなら、つけ麺の場合は、ゆであがった麺を、流水でしめる手間があるから。
完食が１１時２５分。
トータル１９分間の着席時間となりました。
京成大久保店は、デフォルトで麺も野菜も二郎標準以上の量があるので、初訪問の方は、麺少なめで様子をみるのもアリだと思います。
味も量も満足の一杯。大変おいしゅうございました。ご馳走様でした。
次ページで、京成大久保店のメニューを詳しくご紹介します。
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